Das Restaurant

Herzlich willkommen in Barny's Schnitzelscheune!

Seit dem 9. Oktober 2015 erstrahlt das "Altes Brauhaus" wieder im neuen Glanz. Wir möchten das Haus in alter Tradition mit deutscher gut-bürgerlichen Küche weiterführen und legen besonderen Wert auf Produkte von heimischen Erzeugern. Wir würden uns freuen, Sie als Gast bei uns begrüßen zu dürfen.

 

Herzlichst

 

Ihr Thorsten Stei und Team

 

 

Historie

Das Alte Brauhaus ist ein historisches, unter Denkmalschutz stehendes Fachwerkhaus, das zu den wohl schönsten und ältesten Gasthäusern in Marburg zählt. Erbaut wurde dieses wunderschöne Fachwerkhaus anno 1520 und zählt somit zu dem alten Marburger Stadtkern. Ursprünglich als Braustätte betrieben, diente es später als Stammhaus der einstigen Marburger Brauerei. Ein Ort der Begegnung, wo so mancher Becher in lustiger Runde geleert wurde. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Fassade des Hauses komplett verputzt, später aber wieder freigelegt und wunderschön restauriert.

 

Etwa um 1933 wurde das Alte Brauhaus saniert und durch den Anbau einer Wirtschaftshalle erweitert. Bevor das historische Fachwerkhaus in den 1970er Jahren komplett grundsaniert wurde. Durch den Anbau gewann es an Kapazität und bekam einen neuen Haupteingang in der Mitte des Hauses, der heute noch zu bewundern ist. Auch die kunstvollen Schnitzereien und Inschriften am Fassadenfachwerk sind einen Blick wert. Ende der 1990er Jahre wurde die Außenfassade fach-und stilgerecht erneuert.

 

Wir freuen uns die Tradition des ehemaligen „Altes Brauhaus“ fortzuführen und Sie als unserer Gäste in diesem historischen Fachwerkhaus begrüßen zu dürfen, das nun mehr den Namen „Barny's Schnitzelscheune“ trägt!

Speisekarte

Bei der deutschen gut-bürgerlichen Zubereitung der Speisen, legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten von heimischen Erzeugern und verwenden daher in unserer Küche vor allem Lebensmittel aus unserer Region. Selbstverständlich werden alle unsere Gerichte sorgfältig und individuell frisch zubereitet.

 

In unserer Karte ist für jeden etwas dabei. Von knackigen Salaten und schmackhaften Burger, über klassische Pfännchengerichte bis hin zu vegetarischen Gerichten. Unsere Spezialität ist dabei unser vielfältiges Angebot an Schnitzelgerichten in S, L und XXL.

 

 

Schnitzeltaxi

Bei Anruf Schnitzeltaxi.

 

Gerne liefern wir unsere Speisen auch zu Ihnen nach Hause oder ins Büro.

 

Bei telefonischer Bestellung nennen wir Ihnen die ungefähre Lieferzeit, damit unsere Speisen stets frisch und warm bei Ihnen ankommen. Bitte suchen Sie sich Ihr Wunschgericht aus der „Außer-Haus-Karte“ aus und wählen Sie die Schnitzeltaxi-Hotline 0 64 21 – 61 40 460. Sie finden uns auch bei Lieferando.

 

Kontakt

Kontakt zu uns

Sie haben Fragen, einen Verbesserungsvorschlag oder eine gute Idee für uns?  Nutzen Sie das Textfeld und wir versichern Ihnen, dass wir Ihr Feedback sehr ernst nehmen werden.

Kontakt­­informa­tionen

Barny's Schnitzelscheune  
Thorsten Stei

Pilgrimstein 34
35037 Marburg
Tel.: 06421 9924844
Email: info@schnitzelscheune.de

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